Египетская картошка и польская капуста - вот вам и украинский борщ
Импорт овощей в 2011 году в Украине вырос вдвое по сравнению с прошлым годом и в апреле достиг 41,5 тысяч тонн.
Картофель в Украину везут из Египта и Нидерландов, капусту - из Польши и Македонии, помидоры - из Турции, лук - из Египта и Польши, морковь и столовую свеклу - из Польши и Нидерландов. Продавцы же занимаются перемаркировкой и пишут на овощах «Азербайджан», «Херсон», «Краснодар».
Одна из основных причин активности импорта - значительный рост цен на овощи в Украине, который возник из-за неразвитости инфраструктуры и ограниченности предложения отечественных овощей.
По данным аналитиков проекта «АПК-Информ: овощи и фрукты», на 1 мая 2011 года украинские овощи и фрукты установили сразу два рекорда: за месяц они подорожали почти на 22 процента, а за год - на 72 процента.
Больше всего в этом году выросли цены на так называемые овощи борщевого набора. За год украинский борщевой набор подорожал почти вдвое (на 93 процента) - до рекордного за всю историю Украины уровня. Рекордсменом роста цен стала капуста, цены на которую увеличились за год почти втрое. Свекла подорожала более чем в два раза, картофель - ровно вдвое, морковь - на 86 процентов за год. И это неудивительно, ведь, по официальным данным Минагрополитики, в Украине к конечному потребителю не попадают около половины овощей - они попросту сгнивают.
Проблема нехватки хранилищ и холодильников остаётся актуальной и в следующие несколько лет будет основным фактором подорожания овощей в зимне-весенний период. Сдвиги в вопросе развития инфраструктуры пока минимальные: сельхозпредприятия все еще не слишком заинтересованы в овощеводстве и картофелеводстве, личные подсобные хозяйства просто не имеют финансовой возможности строить современные хранилища, а государственная поддержка в данном вопросе недостаточна.
Odessa Daily
А.Б.
