Осечка вышла с гречкой
Многострадальная гречневая крупа, поставку которой на Украину ждали с середины марта, появилась в розничной сети страны. Со дня на день она прибудет в Крым. Однако радоваться особо нечему…
Отметим, два месяца назад Кабинет министров взялся решать проблему гречневого дефицита за счет поставок крупы из Китая. Изначально планировалось поступление четырех тысяч тонн продукта, но уже сейчас ясно: будет закуплено не более двух тысяч тонн. Нынче на Украину завезено 816 тонн, остальное поступит в первых числах июня.
Увы, заморская гречиха оказалась с множественными черными вкраплениями, напоминающими песок. Удалить их можно с помощью просеивания и тщательного промывания. Те, кто уже попробовал китайское «чудо», получили еще одно разочарование: каша горчит, оставляя неприятное послевкусие.
Специалисты заявляют: то, что нам завезли из Поднебесной, не является крупой ни высшего, ни первого сорта. Горькой она могла стать вследствие неправильного хранения после наводнения, постигшего китайские аграрные провинции в прошлом году: подмокшее зерно покрылось цвелью. Самый простой способ скрыть запах плесени – пережарить продукт, что, по-видимому, и сделали поставщики.
По мнению министра аграрной политики и продовольствия Украины Николая Присяжнюка, ситуация находится под контролем, и цены на гречку скоро должны упасть. Так, в этом году аграрии засеяли гречихой в полтора раза больше площадей, чем год назад, а именно: 313 тысяч гектаров. Есть и ранние посевы, которые дадут урожай уже в конце июня.
Если обойти симферопольские рынки и магазины, можно убедиться: стоимость пресловутой крупы стала снижаться. Теперь за килограмм просят уже не 20-25 гривен, а 18-19. И не потому, что на подходе китайский заменитель: просто спекулянты, завалившие свои склады диетическим продуктом, начали его распродажу, опасаясь, что не успеют реализовать все до нового урожая.
http://www.kp.crimea.ua
