Ушла холера – пришел сальмонеллез
По предварительным данным облСЭС, только за месяц в Донецком регионе острыми кишечными инфекциями заболели почти 1 400 человек, а за последнюю неделю за помощью к медикам с этой бедой обратились 357 пациентов. И больше всего вновь страдает Мариуполь, где только-только начала утихать холера (последние пациенты уже выписаны из холерного госпиталя, а новых случаев не зарегистрировано). Здесь лишь за предыдущую неделю заболеваемость ОКИ подскочила сразу на четверть.
- Люди ведут себя очень легкомысленно. Несмотря на запрет купаться, плавают в море, покупают продукты на стихийных рынках, на пляжах. К примеру, девятеро из последних заболевших купались на центрально-городском пляже, - перечисляет причины главный государственный санитарный врач Мариуполя Георгий Гусаков. – Кроме того, в трети случаев причиной болезни становятся плохо вымытые бахчевые (дыни, арбузы) и фрукты, овощи.
А самым опасным продуктом в нынешнюю жару медики называют сырые или неправильно приготовленные яйца, которые опасны сальмонеллёзом. С начала лета жертвами этой инфекции в области стали больше сотни человек, около трети из которых -дети.
В том же Мариуполе только за последние дни сальмонеллёзом заболели сразу 2 человека. 54-летнего пациента подвела любовь к сырым яйцам, а 18-летнего парня дома накормили купленным на сомнительном рынке куриным филе.
Чтобы не подхватить кишечное расстройство, врачи-эпидемиологи советуют не покупать продукты у сомнительных продавцов на стихийных рынках, где нет холодильников, и даже в официальных точках всегда интересоваться разрешительными документами на право торговли. Но даже качественные продукты могут испортиться в жару без правильного хранения. Поэтому при малейших признаках гнили, плесени, брожения и т. д. их нужно безжалостно отправлять в мусорную корзину.
Источник -
