СЭС – все в норме, но в море лучше не купаться
Заболеваемость острыми кишечными инфекциями среди населения города Одессы находится на сезонном уровне.
За последнюю неделю заболело 180 человек, то есть показатель остался на уровне показателя предыдущей недели.
Из общей заболеваемости острыми кишечными инфекциями на детское население приходится 60%, на взрослое – соответственно 40%.
Основными факторами передачи возбудителей кишечных инфекций у заболевших являются:
- блюда, приготовленные в домашних условиях, с нарушением технологии и условий приготовления и хранения;
- молочные продукты, в основном купленные на рынках и в местах «стихийной торговли» от частных лиц и употребляемые в пищу без предварительной термической обработки;
- так называемый «сезонный фактор» - это фрукты и овощи, плохо помытые перед употреблением в пищу.
В целях профилактики острых кишечных инфекций и пищевых отравлений санитарно-эпидемиологическая служба города настоятельно рекомендует:
- соблюдать правила личной гигиены, не забывая мыть руки после посещения уборной, возвращения с улицы, поездки в общественном транспорте;
- не покупать продукты питания на стихийных рынках и у частных лиц «с рук», особенно это касается молочных продуктов, различных кондитерских и кулинарных изделий;
- в обязательном порядке кипятить молоко, купленное на рынках, а творог и
сметану употреблять только после термической обработки;
- не употреблять продукты питания с просроченным сроком хранения;
- при покупке пищевых продуктов необходимо обязательно обращать внимание на сроки и условия их хранения;
- хранить пищевые продукты в соответствии с условиями и сроками, указанными на упаковке;
- тщательно мыть под проточной водой зелень, овощи, фрукты и ягоды перед их употреблением;
- при приготовлении блюд в домашних условиях соблюдать технологию приготовления пищи, хранить готовые блюда только в холодильнике;
- салаты из свежих овощей хранить не более нескольких часов.
При соблюдении всех этих правил, возможно, избежать острых кишечных инфекций и сохранить свое здоровье.
За последнюю неделю на пляжах города исследовано 39 проб морской воды. Все пробы соответствуют нормативным требованиям.
В связи с ливневыми осадками вынесено постановление о запрещении морского водопользования на всех пляжах города Одессы до получения результатов лабораторных исследований.
В связи с неудовлетворительным техническим состоянием (постановление главного государственного санитарного врача Киевского района г. Одессы от 09.04.10г. №24/3-1) остается закрытым пляж «Черноморка».
