Заканчивается лето – снизилась заболеваемость кишечными инфекциями
СЭС Одессы сообщает о том, что за последнюю неделю на 6,5% снизился уровень заболеваний кишечными инфекциями.
Как и прежде, основные причины кишечных инфекций, это
- блюда, приготовленные в домашних условиях, с нарушением технологии и условий приготовления и хранения;
- молочные продукты, в основном купленные на рынках и в местах «стихийной торговли» от частных лиц и употребляемые в пищу без предварительной термической обработки;
- так называемый «сезонный фактор» - это фрукты и овощи, плохо помытые перед употреблением в пищу.
Меры предосторожности остаются неизменными – тщательно мыть фрукты и овощи, готовить пищу с соблюдением технологий приготовления, не покупать продукты на стихийных рынках.
Если же все-же вы почувствовали признаки заболевания – недомогание, слабость, тошноту – немедленно обращайтесь к врачу. Это поможет вам вылечиться скорее и оградит от инфекции ваших близких.
